La maison du biscuit en Normandie

Lors de notre périple Normand en plein coeur du Cotentin, nous sommes allés visiter la maison du biscuit. J’avais repéré ce lieu incontournable sur internet et la propriétaire du gîte nous avait conseillé également de la visiter. C’est une destination parfaite pour une jolie pause gourmande. La maison du biscuit est située à Sortosville en Beaumont proche de Barneville-Carteret, une station balnéaire de la côte des Isles. Depuis la Haye-du-puits, nous étions à moins de 20 minutes de la maison du biscuit.

La maison du biscuit est une fabrique artisanale et familiale dont les recettes sont transmises de génération en génération depuis 1903. Un décor d’avant-guerre met en scène la biscuiterie de l’extérieur, comme autrefois. Avec des vitrines d’antan, colorées qui apportent une jolie touche rétro. A l’intérieur, dès notre arrivée on est gentiment accueilli et invité à déguster un petit gâteau. La maison du biscuit porte bien son nom, il y en a beaucoup et pour tous les goûts.

Le but est simple : Profiter mais ne pas trop dépenser car on a vite fait de craquer ! Des biscuits, des sucreries, mais aussi du thé, des boissons, de la nourriture, etc.

Dans la fabrique, il y a un salon de thé où nous pouvons déguster une boisson chaude avec des petits gâteaux offerts par la maison. Nous avons commencé par déguster notre boisson chaude avant qu’il n’y ait trop de monde puis avons continué par la visite de la fabrique.

A vous de découvrir tout ça !

Visite guidée de la maison du biscuit :

Entrée de la maison du biscuit
Décor d’antan et massif fleuri
Les gâteaux, le chocolat et autres sucreries…
salon de the maison du biscuit
Le salon de thé (ouvert tous les jours sauf le lundi)
maison du biscuit normandie
L’intérieur de la fabrique

Les jolies vitrines…

Les vitrines de la biscuiterie – Nos achats gourmands (doigts de dames, meringues, tuiles chocolat, petits fours financiers et cidre)

Se rendre à la fabrique artisanale de la famille Burnouf : 

Hameau Costard

50270 Sortosville-en-beaumont

Site internet : www.maisondubiscuit.fr

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